也许你喝过仙草奶茶，也许你喝过布丁奶茶，但你喝过仙草布丁奶茶吗？仙草布丁奶茶，很多人都是第一次听说，不要惊讶，小欧教你仙草布丁奶茶的制作教程，你也可以学习做仙草布丁奶茶，自己尝一尝。

 

仙草布丁奶茶，

嫩滑的仙草，

Q弹的布丁，

香浓的奶茶，

完美结合。

仙草布丁奶茶，

精选新鲜食材，

营养美味，色香诱人，

口感极佳，爽滑润口，

曼妙滋味回绕舌尖，

回味无穷。

那仙草布丁奶茶怎么做呢？哈哈，你们肯定经不住诱惑了吧，那小欧就来教你做仙草布丁奶茶吧。

材料：牛奶、白砂糖、鸡蛋、香草精、红茶仙草冻粉、水

工具：打蛋器、烤箱、烤盘、布丁模具、过滤网、锅

搅拌棒、刀子、杯子

制作步骤：

1.将适量的仙草冻粉倒进锅中

2.往锅中加入适量的水，并且搅拌至均匀

3.用小火熬制，一边熬一边不停地搅拌，直到熬到呈粘稠状

4.把熬好的仙草水用过滤网滤掉残渣

5.把过滤后的仙草水放置一旁，自动晾凉结成仙草冻

6.用打蛋器把鸡蛋打散，搅拌均匀

7.用过滤网过滤打散的蛋液，不能让蛋液中有泡沫

8.把牛奶和白砂糖倒入锅中，用小火加热，并搅拌，直到白砂糖融化

9.把加了白砂糖的牛奶倒进蛋液里，不断搅拌，布丁液就做好了

10.将布丁液中滴入香草精，放置30分钟

11.把静置好的布丁液倒入布丁模具中

12.预热烤箱，把布丁放入烤盘中，放进预热好的烤箱烘烤30分钟

13.烘烤后取出布丁，放入冰箱冷藏2小时，直到布丁凝固

14.将牛奶倒入锅中，用中火煮沸，加入伯爵茶和红茶，用小火再煮5分钟

15.将茶叶用过滤网滤掉，只取奶茶，加入白砂糖，轻轻搅拌，让白砂糖完全溶解

16.将做好的仙草冻、布丁切成碎片，加入奶茶，搅拌均匀，一杯仙草布丁奶茶就做好了

你掌握了仙草布丁奶茶的制作教程吗？还想了解更多奶茶的做法吗？就来重庆欧艺教育学校吧，还有更多奶茶饮品培训赶紧加入我们吧！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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